L’ente di formazione “Nuovi Incontri” ha ricevuto l’accreditamento da parte della Regione Puglia come ente erogatore di formazione. Nel corso degli anni, l’ente ha attivato diversi progetti formativi, tra cui “Mi Formo e Lavoro” e “Garanzia Giovani”, rivolti a disoccupati e ragazzi in cerca di primo impiego o formazione professionale, intercettandone così necessità e bisogni. L’ente può contare su due diverse sedi in provincia di Lecce, una a Galatina ed un’altra a Martignano, in cui vengono erogati più corsi in diversi settori nell’ambito dell’offerta formativa regionale.