Il Cirpas promuove gli studi sulla popolazione, ambiente e salute in Italia dal XVIII secolo ad oggi.

Il Cirpas si propone di organizzare attività formative e di ricerca riservate ai giovani laureati, promuovere e coordinare Master, corsi di perfezionamento, aggiornamento e alta formazione sui temi della popolazione, dell’ambiente e della salute ed istituire rapporti di collaborazione con le istituzioni e gli enti di ricerca. A tale scopo il Centro Interuniversitario promuove e organizza convegni, conferenze, seminari e scambi di esperienze anche internazionali nei diversi ambiti di ricerca previsti dal Centro.