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Il Manager di Food&Beverage
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Il Manager di Food&Beverage

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Descrizione del Corso

Food&Beverage è una sigla che comprende al suo interno un intero universo professionale, con il significato letterale di Cibo e Bevande. Si riferisce al settore che si occupa di tutti i servizi di ristorazione di strutture di alto livello, sia di quelli legati al ristorante alberghiero. Per coordinare tutte le attività legate al settore, nasce la figura del Manager Food&Beverage un professionista che si assume le responsabilità relative all’organizzazione, al mantenimento degli standard di qualità e ai costi: svolge infatti tutte le attività relative al business del cibo e delle bevande all’interno dell’ambiente di lavoro.

 

Principali domande e risposte sul corso:

Perché frequentare questo corso?

Frequentare il corso, darebbe la possibilità all’allievo di acquisire le competenze specifiche proprie della figura del Manager Food&Beverage, che si occuperà dell’organizzazione, gestione e coordinamento di tutte le attività connesse alla ristorazione in strutture alberghiere e/o ristorative, dalle risorse economiche dei servizi alla gestione del personale, dall’approvvigionamento al controllo qualità della produzione e distribuzione di cibi e bevande. Durante il percorso, oltre alle competenze specificatamente operative, si avrà la possibilità di apprendere le modalità con cui relazionarsi con lo staff di sala e di cucina, ma anche con i fornitori ed i clienti più importanti.

Chi può iscriversi a Garanzia Giovani?

Possono iscriversi a Garanzia Giovani ragazze e ragazzi dai 16 ai 30 anni non ancora compiuti che non studiano e non lavorano.
La finalità principale di questa azione è aiutare i giovani nell’inserimento nel mondo del lavoro.

Come posso iscrivermi a Garanzia Giovani?

Per partecipare a Garanzia Giovani basta ritirare la DID (Dichiarazione di Immediata Disponibilità al Lavoro) e lo stato occupazionale presso il sito www.anpal.gov.it. Il successivo passaggio da eseguire è l’adesione tramite il Portale Sistema Puglia al Programma di Garanzia Giovani. Le operazioni si possono svolgere autonomamente o con l’ausilio dei nostri operatori.
Una volta effettuata l’iscrizione, verrai ricontattato dai nostri operatori per tutte le fasi successive.

Cosa accade al termine del corso?

Al termine del corso ti verrà rilasciato un attestato di partecipazione, spendibile in ambito lavorativo. Inoltre, inseriremo il tuo nominativo nel nostro database e ti ricontatteremo in caso di nuove opportunità a te dedicate.
L’iscrizione alla nostra banca dati ti darà la possibilità di attivare e partecipare ad ulteriori Misure previste da Garanzia Giovani (ulteriori corsi di formazione, tirocini extracurricolari, accompagnamento al lavoro, sostegno all’autoimprenditorialità…).